北海道札幌市のラジオ局 AIR'G FM北海道
毎週金曜日に８時間半の生放送「北川久仁子のbrilliant days×F」という番組で、
「ひなまつりのグルメ」について出演します！ひな祭りに関する歴史、文化についてお話いたします！
かつら茶屋
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NHKのウィーク関西で半夏生餅が取り上げられました。
当店では昭和40年ごろから地域に根付いた御菓子として半夏生餅を販売し始め、今日まで皆様にごひいき頂いてきました。
半夏生餅の歴史など、NHK担当者さんとは色々とお話しさせて頂きましたが
「半夏生」と書いて「はんげしょう・はげしょ」と読まれます。
半夏生は、夏至(六月二一日)から十一間の七月二日頃から七夕頃までの五日間をいいます。
田植えは、「夏至の頃、半夏生まで」と言われれるぐらいに農家の方々の作業の目安とされ、それを過ぎると秋の収穫が減るといわれてきました。
関西地方では、タコの足のように大地にしっかり根付き育つようにとタコを食べ、そしてここ河内地方や奈良県などでは収穫した小麦で「半夏生餅」を作って田の神さまに供えて感謝する風習があります。
「半夏生」の名前の由来は、七十二候、二十四節句よりこの頃に半夏生の花が咲く候とする説と、葉の一部が白く変化することから「半化粧」と呼ばれたのがあるそうです。
9/13から南海電車の金剛駅で期間限定で出店しています。
連日お客様にご贔屓頂き、毎日完売しております！
本当にありがとうございます！！
あと少しの出店ですが皆様とお会いできる日を楽しみにしております。
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