〜素材の味を活かして本物の味を届ける〜


御菓子司かつら屋 創業者 奥田 五夫は
河内の国から一人で創業し、創業当初より
素材の味を損なわないために、余計なものは入れない
『無添加で、安心して食べられる御菓子』
にこだわり続けてまいりました。


        創業時の奥田五男


今でも当店は
防腐剤、酸化防止剤などを使わない
体に優しい御菓子作りを行っております。


長い目で見れば、人工物は体に良いものではないといわれております。
腎機能の低下、骨粗しょう症、動脈硬化、心臓疾患、認知症、アトピー、癌など人体への影響が懸念されております。


お客様に安心して和菓子をお楽しみいただきたい。
少しでもお力添えができれば幸いでございます。


店主