日々の徒然｜御菓子司かつら屋

かつら茶屋

風土銘菓楠公巻

風土銘菓楠公巻
処暑を過ぎたあたりからあゆ焼と交代して販売が始まります。
南北朝時代に金剛山系に千早・赤坂城を築き、大いに活躍し時代を一気に駆け抜けていった武将・楠木正成に因んだ人気の菓子です。
粒あんと求肥を包んだ一文字焼です
お茶請けに如何でしょうか

白仙香

お盆の御供え物に和菓子を～

お盆は死者の霊を慰める最も大切な行事です。
祖先の霊を家に迎え、供物を供えて供養する風習は仏教の教えとは別に、我が国固有の魂祭りに関係があると言われています。
御供え物には、味、仕上がり、風味、全てにおいて一味違う当店の御進物が最適です。御日保ちも致しますので、大切なご親族とのお時間にもひと花を添えます。
是非一度ご来店いただき、お気軽にご相談ください。

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わらび餅

～暑い夏には　冷たい　わらび餅を～

暑い夏に冷たくておいしい水まんじゅうを用意しました
甘すぎない上品な美味しさをご賞味ください。

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